Altemasi Brut Millesimato 2016
TRENTODOC METODO CLASSICO
100% chardonnay
La vinificazione avviene a temperatura controllata in acciaio ed in barrique, con un affinamento sui lieviti oltre i 24 mesi. Al dégorgement viene dosato a 6,5g/l.
Colore giallo paglierino brillante con profumi intensi di mela verde, sentori agrumati, leggere speziature orientali e un accenno dolce di miele. Al palato fine, piacevolmente fresco, equilibrato e di buona struttura, con un finale minerale e sapido.
