Altemasi Rosé
TRENTODOC METODO CLASSICO
Altemasi Rosé rappresenta un’armonica unione tra l’eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero. Dopo il tiraggio il vino rimane almeno 15 mesi sui lieviti, e al dégorgement viene dosato 7 g/l.
Colore rosa tenue con leggeri riflessi ramati, con profumi fruttati che ricordano la ciliegia matura, il ribes, la pesca e la mela rossa, tostature dolci e un floreale di rosa. Al palato un buon equilibrio, perlage fine, una bella salinità, chiude sull’amaricante della mandorla amara, con un retrogusto fruttato di mandarino e una bella persistenza.
