Gli aperitivi sui tetti delle città sono il must di questa stagione: cosa c’è di meglio che un drink con vista panoramica?
Quest’estate, i rooftop sono la meta preferita per chi cerca un’atmosfera esclusiva e rilassante. Da New York a Milano, Verona, Roma, Venezia, Firenze e Catania, le terrazze con vista sono l’ideale per momenti di relax e convivialità. In linea con questa tendenza, Claudio Fiora, noto bartender con una carriera di trent’anni e un passato come barman della famiglia reale d’Olanda, ha creato il Negroni Rooftop: un cocktail che promette di diventare il simbolo dell’estate 2024.
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Ingredienti di eccellenza per il Negroni Rooftop
Il Negroni Rooftop si distingue per l’utilizzo di tre spirits iconici: il Gin Fulmine, il Bitter Spinto e il Vermouth rosso Vandalo. Il Gin Fulmine, eletto miglior gin d’Italia nel 2023, è noto per il suo bouquet aromatico di erbe officinali e agrumi, con un finale secco e balsamico. Invece, il Vermouth Vandalo colpisce per la sua complessità aromatica e la versatilità nella miscelazione, grazie alle botaniche raccolte a mano nelle Alpi Marittime. Infine, il Bitter Spinto, con il suo gusto amaricante e tagliente, aggiunge una nota decisa al cocktail, rendendolo perfetto per un Negroni indimenticabile.
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Foto: Ufficio Stampa
Un drink facile da preparare
Una delle caratteristiche vincenti del Negroni Rooftop è la sua semplicità nella preparazione. Infatti, non servono strumenti complessi: basta mescolare gli ingredienti direttamente nel bicchiere pieno di ghiaccio, utilizzando la tecnica “build”. Il risultato è un drink rinfrescante e sofisticato, perfetto per un aperitivo in terrazza. Per chi desidera un’esperienza unica e raffinata quest’estate, il Negroni Rooftop rappresenta la scelta ideale. Un cocktail che unisce sapori ricercati e la bellezza di una vista mozzafiato, per un aperitivo indimenticabile.
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