1. Mojito
Infine, in cima alla classifica troviamo ‘IL’ cocktail dei cocktail, citato da molti e amato da tantissimi. Con più di 5 milioni e 600mila hashtag, signori e signori: il Mojito! Gli ingredienti tradizionali del cocktail più amato dagli utenti di Instagram sono: rum bianco, zucchero di canna, lime, menta e acqua di Seltz. Ma le varianti sono sempre dietro l’angolo: Mojitolada, Mojito Blue Curacao,
Mojito messicano, Honeydew Mojito, Pink Mojito, Blood Orange Mojito, Virgin Mojito; e poi Mojito alla liquirizia, allo zenzero, al lampone, al kiwi, al cocomero, al melograno e alla mela. Diciamo che si presta molto ad essere modificato a piacere. L’origine di questo drink è strettamente legata alla storia di Sir Francis Drake, cavaliere inglese conosciuto per essere stato un grande consumatore di “coraggio liquido”, bevanda consumata in molte navi a quei tempi. La bevanda, a base di succo di lime, acqua, zucchero di canna, acquavite distillata e di menta cubana, allora era conosciuta come Draque e veniva offerta ai marinai per dare loro un po’ di coraggio durante gli assalti. Inoltre, veniva utilizzato per la funzione disinfettante del lime che, grazie alla vitamina C, fungeva da medicinale contro lo scorbuto, la malattia che al tempo si diffondeva tra i marinai che passavano molto tempo sulle navi.
Mojito – Foto: Pexels