Bevanda consigliata
Arcass, Passito di Arneis – Cascina Chicco. Vino estremamente profumato, dal colore ambrato brillante, che si abbina molto bene con i dessert a base di frutta secca, grazie all’elevata aromaticità che rivela subito sentori di fichi secchi, miele di acacia e datteri; la componente zuccherina risulta inoltre piacevolmente gradevole al palato.
La temperatura di servizio è compresa tra i 12 e i 13 gradi.
Chef Giorgio Rosato
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