L’ El Porteño Experience è un’opportunità unica per immergersi nella cultura culinaria argentina, unendo le tradizioni sudamericane a quelle italiane. Disponibile da settembre presso El Porteño Darsena, questa esperienza si propone di portare a Milano il fascino conviviale dell’asado, il tipico barbecue argentino, attraverso un menù degustazione che celebra la qualità delle carni e la condivisione.
L’asado è molto più che una semplice grigliata: è un rito sociale che riunisce famiglie e amici attorno alla brace per gustare carne di manzo, maiale e pecora, accuratamente selezionata e marinata. In particolare, El Porteño Experience offre un mix di carni pregiate come l’Asado de Tira, il Bife de Chorizo e l’Entraña Fina, cotte su braci naturali che esaltano i sapori intensi e autentici della cucina argentina. Questo percorso enogastronomico è un modo per scoprire le affinità culturali e gastronomiche tra l’Argentina e l’Italia, due paesi legati dalla passione per il cibo di qualità e la convivialità.
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Un menù degustazione che celebra la tradizione
Il menù degustazione, pensato per almeno due persone, si apre con una selezione di empanadas, che includono ripieni tradizionali come carne, pollo, verdure e funghi. Seguono piatti da condividere, come la Lengua a la vinagreta, le Mollejas Salteadas e la Provoleta . Ma il cuore dell’esperienza è rappresentato dal gran Asado, con un assortimento di carni grigliate e contorni tradizionali, tra cui purè di zucca, insalate e papas fritas.
Foto: Ufficio Stampa
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Il dolce finale
Non può mancare un dolce epilogo, con opzioni tipiche come il Flan casero e il Panqueque al dulce de leche, che completano questo viaggio gastronomico argentino. L’El Porteño Experience è la scelta ideale per chi desidera trascorrere una serata in compagnia, scoprendo i sapori autentici dell’Argentina senza lasciare Milano. Disponibile da domenica a mercoledì, rappresenta un’occasione imperdibile per gli amanti della carne e delle tradizioni culinarie internazionali.
Se siete alla ricerca di una cena speciale, non perdete l’occasione di provare l’El Porteño Experience, un vero e proprio tuffo nell’ argentinità più autentica.
Foto: Ufficio Stampa
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