Premiazioni e riconoscimenti: eccellenze e innovazioni nella pasticceria
Il festival offrirà anche l’opportunità di scoprire e premiare le eccellenze del settore dolciario. Il Premio “Virgilio di Zucchero” andrà a Gianni Margini della Pasticceria Atena, un nome di riferimento per la tradizione dolciaria mantovana. Altri premi, come “La Gemma dei Gonzaga” e “Ambasciatore del Gusto”, riconosceranno le personalità che hanno contribuito alla valorizzazione della cultura gastronomica italiana. Il Premio Inclusione, infine, omaggerà l’Associazione ANFFAS di Mantova per il loro impegno verso l’inclusione sociale.
Foto: Ufficio Stampa