Bevanda consigliata:
Colli Euganei Moscato Secco Sirio DOC – Cantine Vignalta. Valutato da una delle più autorevoli guide enologiche come “Uno dei migliori vini aromatici d’Italia”, questa etichetta presenta un colore giallo paglierino, con tonalità più o meno intense in base all’illuminazione, e rivela un profumo altrettanto vigoroso abbinato al caratteristico sapore deciso del Moscato. Ottimo anche come aperitivo o in abbinamento con sushi e carni bianche, si combina benissimo con macedonie di frutta e altri dessert come crepes e dolci cremosi o a base di mandorle.
La temperatura di servizio è compresa tra i 10 e i 12 gradi.
Chef Giorgio Rosato
Foto: Ufficio stampa
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