- Oro Restaurante, Rio de Janeiro, Brasile. Si è messo in risalto per il suo tratto innovativo nel panorama gastronomico brasiliano. Il ristorante offre un’esperienza davvero unica. Il menù è incentrato su pietanze brasiliane e internazionali contemporanee. Piatti di carne come maiale, manzo e anatra sono cotti direttamente sul fuoco, come anche pesce, crostacei e molluschi nonché opzioni vegetariane. Il servizio è davvero impeccabile.