Milano Fashion Week 2022 ristoranti: Borgia
Situato in via Giorgio Washington 56, Borgia è un ristorante raffinato ed elegante riconosciuto anche dalla critica culinaria. Dopo aver ottenuto il riconoscimento “Due Forchette” della Guida Gambero Rosso, il ristorante ha fatto il suo ingresso anche nella Guida Michelin. Un nuovo menù, Psyche, è stato realizzato dall’ executive Chef Giacomo Lovato e ideato nel corso di un’intervista posta agli ospiti dal restaurant manager Tiziano Sotgia. Nel tentativo di indagare le caratteristiche emozionali e personali dei commensali legate al cibo, nasce Psyche che unisce alta cucina e psicologia e offre agli ospiti un’esperienza unica nel suo genere.
Foto: Ufficio stampa