LA BURSCH
Sorge in un bosco incantato dell’Alta Valle Cervo, a Oretto, in provincia di Biella. A solo un’ora da Milano e Torino, offre un rifugio perfetto per una Pasqua all’insegna del relax e del gusto. Immersi nella natura, gli ospiti potranno godere del borgo accogliente e del ristorante guidato dalla giovane chef Erika Gotta. Per Pasqua e Pasquetta, oltre ai tre percorsi degustazione, la chef propone una creazione speciale: agnello in crosta di grissini e nocciole, carciofi al barbecue e fondo di topinambur. Un piatto che celebra i sapori del territorio in una veste elegante e raffinata. Si trova in. via frazione Oretto 22, Campiglia Cervo (BI)
Foto: ufficio stampa