Il torrone
Il torrone Sperlari viene ancora preparato con gli ingredienti semplici di una volta: miele, zucchero, albume, mandorle e nocciole. I gusti cambiano ma il torrone, morbido o friabile, continua a conquistare i palati in Italia e nel mondo. Infatti, oltre al torrone tradizionale, sono nati nel tempo golosissimi torroni ricoperti di cioccolato, specialità al pistacchio e la più recente copertura di cioccolato Ruby. Ci sono molti modi per apprezzare l’inconfondibile sapore di un pezzetto di torrone. Nelle mani di appassionati ed esperti di cucina, può diventare protagonista di sorprendenti ricette, non solo dolci ma anche salate.
Foto: Ufficio stampa
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